Основными задачами и функциями управления являются

• формирование региональной политики в сфере потребительского рынка и определение ее приоритетов;
• организация и проведение в области комплекса мероприятий по выполнению требований нормативных документов к пищевым продуктам, в том числе полученным на основе генетически модифицированных источников, совместно с федеральными органами исполнительной власти, гражданами, индивидуальными предпринимателями, юридическими лицами в рамках межведомственной комиссии по обеспечению качества и безопасности товаров (работ, услуг) на потребительском рынке;
• определение мер государственного регулирования в области по обеспечению качества и безопасности непродовольственных товаров, соблюдения авторских прав при их производстве и обороте. Участие в проведении производственного контроля качества и безопасности непродовольственных товаров; организация мероприятий по выполнению требований нормативных документов по их обороту совместно с федеральными органами исполнительной власти, гражданами, индивидуальными предпринимателями, и юридическими лицами в рамках межведомственной комиссии по обеспечению качества и безопасности товаров (работ, услуг) на потребительском рынке;
• организация мероприятий, связанных с контролем соблюдения изготовителями (исполнителями, продавцами, уполномоченными организациями или уполномоченными индивидуальными предпринимателями, импортерами) обязательных требований, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей;
• контроль исполнения программ производства и оборота подакцизных товаров, соблюдения порядка розничной продажи алкогольной и табачной продукции на территории области.